BRUYERES (CALLUNE ET CENDREE) Nom scientifique : Calluna vulgaris L. / Erica cinera L. Famille : Ericaceae Généralités : Autres appellations : callune : béruée, brande, Breuvée, Bucane, Grosse, Péterolle cendrée : Brégeotte, Bucasse

Botanique et géographie

Origine : Landes bois, côteaux siliceux (indicatrices de sols acides : terre de bruyère) Description botanique : Calluna vulgaris L. : - Sous-arbrisseau 0,20 à 0,50 M - Nombreux rameaux dressés brun rougeâtre - Feuille très petite, linéaire, persistante, opposée 2 à 2 et réparties sur 4 rangs - Inflorescences en grappe terminale fleurs réduites, rose-mauve, en grelots - Fruit = capsule Erica cinerea L. : - Sous-arbrisseau de 0,20 à 0,50 M - Rameaux cendrés - Feuille très petite, persistante, violette, en grelots - Fruit : capsule Récolte : Juillet à Octobre, suivant la floraison

Parties utilisées

8 Sommités fleuries 9 Diagnose rapide de la drogue : Petites fleurs en grelots rose mauve, parfois mélangées à de très petites feuilles linéaires

Constituants

10 - Triterpènes pentacycliques = acide ursolique - Hétéroside d'hydroquinone : Arbutoside (Leucocyanidol) - Acides phénols: ac. parahydroxybenzoïque, ac. protocatéchique, ac. gentisique, ac. vanillique, ac. syringique, ac. paracoumarique, ac. chlorogénique - Flavonoïdes dérivés du quercétol kaempférol - Antocyanosides dérivés de la cyanidine, delphinidine - Flavanédiol: dont la condensation par liaison éther-oxyde donne entre autres le «tanin de callune» - Coumarines : aesculétol - Scopolétol

Propriétés

12 - Astringent et Antidiarrhéique (dues aux tanins) - Diurétique (acides phénols) - Antiseptique intestinal et urinaire (arbutoside)

Applications

14 - Diurétique et antiseptique urinaire Infusé : 50 g/l de 10 mn, 1 l/jour

Risques

Faire des cures discontinues

Anecdotes